Grekisk lasagne

Idag käkade vi lasagne till middag, har varit sugen på det länge. Det vart en grekisk lasagne med fetaost och oliver.

Grekisk lasagne
500g köttfärs
1 röd lök
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
10 soltorkade tomater
tomatpuré
basilika, oregano, rosmarin
salt, peppar
ca 20 gröna oliver
1 frp fetaost
lasagneplattor
2 dl mjölk
riven ost

Hacka lök, vitlök och chili, fräs i olja, tillsätt köttfärsen och smula sönder. Salta och peppra. Tillsätt krossade tomaterna och kryddorna. Halver oliver och kasta i låt det puttra ett tag, i med lit tomatpuré. Varva lasagneplattor och köttfärs, smula över fetaost på varje lager. Strö över riven ost och häll över mjölken på sidan. Låt den tillagas i ugnen ca 30 min. Servera med sallad.

//Hanna