Söndagsfrukost.

Tidigare i veckan tänkte jag testa en gröt på rågkross, men sedan insåg jag att den skulle koka i 30 minuter och det har jag inte riktigt tid med på en vardag. Testade gröten i dag i stället. Den var god, mycket tuggmotstånd, men god! Gröten åt vi med lingonsylt och mjölk samt en macka med ost och sallad.

Rågkrossgröt, 2 port
1 dl rågkross
4 dl vatten
salt

Blötlägg krossen i lite vatten över natten. Koka upp vatten och tillsätt krossen .Koka på svag värme i 30 minuter. Salta mot slutet av koktiden. Gröten kan med fördel eftersvälla en stund.

Nu ska jag sätta i gång med brödkorgen.
Wish me luck! =)
//Hanna