fredag 13 november 2009

Ädelostbiffar


Fredag idag!! Goda ädelostbiffar vart det till middag! Receptet är för 2 portioner.

Ädelostbiffar
250 g köttfärs
1 msk ströbröd
ca ½ dl mjölk
ca 75g ädelost
salt, peppar

Blanda ströbröd och mjölk, låt det svälla ett tag. Blanda med färs, salt och peppar. Forma smeten till biffar, lägg i en bit ost. Stek på medelvärme runt om, salta och peppra. Servera med klyftpotatis och sallad, smula över lite ost.

Efterrätt vart marängswiss hemma hos mamma, vi firade att brorsan fått nytt jobb!! Nu blir det film och vindruvor!!

//Hanna

6 kommentarer:

Emelie sa...

mums!

Emmas Kök sa...

Vad gott det ser ut :) Ädelost passar till mycket!

Växelhäxan från norrland sa...

Enkelt och gott såg det ut att vara..
Trevlig helg

Fridas kök sa...

Mmm, det här verkar ju jättegott! Ädelost är ju en underbar smaksättare också. :-)

Hanna sa...

Emelie: Mm!=)

Emma: Det gör ju det!

Växelhäxan: Ja, både gott och enkelt, perfekt fredagsmat!!

Frida: Mm, visst är det!

michelle sa...

Dessa ska jag testa idag :)