Ädelostgratinerad laxfilé

Jo då, orken infann sej. Det har varit avancerad recept i veckan, så även i dag. ;) Dagens middag vart ädelostgratinerad lax med pressad potatis. Jag köpte ju ett par av Skärvångens ostar tidigare i veckan. Jag blandade Ädla-osten med lite matlagningsgrädde och bredde över laxen innan den for in i ugnen. Supergott!

//Hanna