tisdag 30 mars 2010

Pastasås med kassler och soltorkade tomater.

Vi skulle ha varit och storhandlat men fram tills dess är det kylskåpsrensning som gäller. Igår vart det korvpytt, underskattad vardagsmat, riktigt gott!! Idag gjorde jag en pastasås med kassler.

Pastasås med kassler och soltorkade tomater
400 g kassler
1 liten burk soltorkade tomater
2 dl lätt créme fraiche
2-3 dl vatten
½ köttbuljongstärning
senap
maizenaredning
salt, peppar

Strimla tomater och kassler och låt det fräsa ett par minuter. Tillsätt créme fraiche och vatten. Smula i buljontärning. Spruta i lite senap. Låt det puttra. Smaka av med salt och peppar och red av. Servera med pasta.

//Hanna

5 kommentarer:

Kryddburken sa...

Himla gott med kylskåpsrens ibland! Kassler kan man trolla fram mycket gott med ju!

Newbiecooking sa...

Man blir förvånad ibland av allt man göra när man "inte har något hemma".

Hur gick förresten teamutmaningen? Vad gjorde ni? Lät som en rolig grej!

/Emma

carolina sa...

ser jättegott ut, kassler är verkligen tacksamt, har vart så bra pris på det senaste tiden på ica maxi med =)
pasta är ju min favvis sen jag blev gravid också ;)

Anna sa...

va gott det låter!!

Växelhäxan från norrland sa...

tager vad man haver varianten är ju inte så dumt, brukar bli förvånandsvärt gott..