Etiopisk middag.

Ja, tänk om jag hade haft min kamera.... då hade ni kanske sett vad som är på bilden!?

När jag kommit till hotellet var jag vrålhungrig, i taxin på väg hit såg jag att vi åkte förbi en restaurang som hette Abyssinia så den fick det bli. Abyssinia var en etiopisk restaurang, spännande va!!? Etiopisk mat har jag aldrig ätit tidigare så jag frågade vad de rekommenderade. Kvinnan som arbetade där tyckte att jag skulle ta en Mixtallrik, så jag fick smaka på lite olika saker den var lite dyrare än de vanliga rätterna, men vad fasen... är jag på en etiopisk restaurang så vill jag ju testa så mycket som möjligt!

Ut kom hon med ett stort fat... typ "korgfat", på den låg ett stort börd och 6 olika smårätter, det gråa på sidan är ett likadant bröd som det maten ligger på och det använder man att äta med, bestick fanns det inga! Jag har inte någon större koll på vad som är på fatet men så mycket vet jag att det var en sallad med tomat, lök och vinägrett, en vegetarisk röra med linser och en annan vegetarisk som jag inte vet vad den innehöll men den var hyfsat stark och smakade lite kanel. Det var också en gryta med hackat nötkött och en gryta med lammkött (tror jag) som smakade gudomligt, till den var det någon sorts färskost och sist men inte minst så var det morötter, vitkål och en grönsak till (kan inte komma på vad det var för någon) som jag tror tillagats i ugnen. Alltsammans var hur gott som helst! Till en början tyckte jag att det såg lite ut, men i vanlig ordning räcker det och vart över! =)

Den här restaurangen kan jag absolut rekommendera!

//Hanna

Tack för alla tips på en bättre fläskpannkaka förresten! Nästa blir nog bättre!