Jaja, jag vet att jag har snöat in på matvete, men det är ju så gott!! Tänkte ett tag göra pressad potatis till laxen men så tänkte jag att matvete blandat med feta och oliver borde passa väldigt bra till... och det gjorde det, middagen vart supergod!
Pestobakad lax med grekiskt matvete
2 laxfiléer
2-3 msk pesto
2 port matvete
en bit pujolök
ca 10 oliver ½ fetaostbit
Bred ett lager pesto över laxfiléerna och tillaga i ugnen 200 grader 15-20 min. Koka matvete och blanda med strimlad purjolök, skivade oliver och fetaost.
Trevlig fredagkväll gott folk!
//Hanna
Pestobakad lax med grekiskt matvete
2 laxfiléer
2-3 msk pesto
2 port matvete
en bit pujolök
ca 10 oliver ½ fetaostbit
Bred ett lager pesto över laxfiléerna och tillaga i ugnen 200 grader 15-20 min. Koka matvete och blanda med strimlad purjolök, skivade oliver och fetaost.
Trevlig fredagkväll gott folk!
//Hanna
3 kommentarer:
matvete verkar verkligen vara din grej =) Gott ser det ut i alla fall.
Jag älskar pestolax! Testa att röra ihop peston med philadelphiaost innan, det är helt grymt!! Rekommenderar det starkt! :-)
Leila: Haha, ja jag har fått dille på matvete! =)
Kalasgott: Mmm, det ska jag definitivt testa!!
Skicka en kommentar