Härligt med söndag! Startade med en morgonpromenad och sedan har vi pysslat mest hela dagen. Gjorde ett litet avbrott för att fixa middagen, köttfärsfrestelse, mmm! Så här gjorde jag då.
Köttfärsfrestelse
400 g köttfärs
en massa potatisar (8-12 st)
2 gula lökar
ca 1 msk kalvfond
1-2 msk senap
salt, peppar, grillkrydda
1 frp grädde
soja
vitlökspulver
riven ost
Bryn köttfärsen, salta och peppra. Smaksätt med grillkrydda, fond och senap. Skiva lök och potatis tunt. Blanda potatis och lök med köttfärsen i en ugnsform. Blanda grädde med soja, vitlökspulver samt lite salt och peppar. Häll över i formen. Toppa med riven ost och ställ in i ugnen 225 grader ca 45 min tills potatisen en mjuk. För att undvika bränd ost kan du strö över den efter halva tiden eller köra med folie över!
//Hanna
3 kommentarer:
Älskar köttfärsfrestelse, så himla gott och dessutom toppen för det går ju att variera hur mycket som helst. Får nog bli en sån här under veckan.
Åh vad gott! :D
Suveränt gott blev det, tack så mycket för receptet!
Skicka en kommentar