onsdag 7 juli 2010

Lax med matvetewok


Jag gillar verkligen matvete, tycker att det är riktigt gott. Till laxen idag wokade jag lite grönsaker och blandade sedan ner matvete. Gott gott!

Matvetewok
1 röd lök
1gul paprika
2 morötter
broccoli
3 port matvete
grönsaksbuljong

Koka matveten enligt instruktion i grönsaksbuljong. Skala och skiva morötterna. Låt dem fräsa i lite olja i en wokpanna. Skala och skiva löken och tillsätt i woken. Koka broccolin ett par minuter i micron. Skär i mindre bitar. Tillsätt broccolin och hackad paprika. Låt det fräsa ett par minuter. Blanda i matvete och servera till ugnsbakad lax.

Nu är det dags för en springtur!
//Hanna

2 kommentarer:

Sara sa...

haha ja ett riktigt charmtroll=)

mumsfillibaba sa...

Supersmaskigt!!