Så, då var jag hemma igen efter ett par dagar i Finland! Det var trevligt att se det finska huvudkontoret och träffa kollegor från både Finland, Sverige och Danmark. Idag vart det kassler i ugn med hemgjort potatismos till middag.Kassler i ugn
400g kassler
grovkornig senap
2 gula lökar
matlagningsgrädde
salt, peppar
Skiva kasslern, bred över ett lager med senap på varje skiva. Varva tillsammans med lätt stekt lök. Häll över grädde, salta och peppra. Ställ in i ugnen 200 grader i 15-20 min.
//Hanna
2 kommentarer:
Kassler gör jag alldeles för sällan, måste skärpa mig ;-)
Martina: Det är gott med kassler, men det blir inte så ofta hos oss heller!
Skicka en kommentar