måndag 27 september 2010

Pasta med het chorizosås

Snabb och enkel ska det vara på måndagar! Hos oss vart det pasta. Jag tror att det är typisk måndagsmat faktiskt. Var och varannan i lunchrummet har pasta i lådan på tisdagar. Någon mer som känner igen det?

Pasta med het chorizosås
3 red hot chorizo
1 röd lök
1 burk körbärstomater
svarta oliver
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
salt, peppar
honung

Halvera och skiva korven. Hetta upp olja i en stekpanna och stek korven, tillsätt hackad lök. Häll över tomaterna, vatten och tomapuré. Tryck i lite honung, smaka av med salt och peppar och häll i oliverna.

//Hanna

Inga kommentarer: