Crêpes är ju egentligen en tunnare typ av pannkakor, jag borde kanske därför kalla det här för pannkaksrullar men jag tycker att det låter godare med Crêpes. :) Fyllningen räckte till sex stycken.
Crêpes med spenat och feta
6 pannkakor
1 liten burk keso
½ frp fetaost
nymalen svartpeppar
½ påse babyspenat
rökt kalkon
Mosa ihop feta med keso, krydda med peppar. Blanda i babyspenat och strimlad kalkon. Lägg på fyllning på en pannkaka, rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form och tillaga i ugnen 200 grader ca 15 min.
//Hanna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar