Mango chutney är ju riktigt gott. Gillar man det så måste man göra kycklinggryta med mango chutney. Så här gjorde jag idag.Kycklinggryta mango chutney
2 kycklingfiléer
1 paprika
½ purjolök
majs
1 frp milda laga lätt
1-2 msk mango chutney
salt, peppar
Skär kycklingen i mindre bitar. Stek, salta och peppra. Tillsätt hackad paprika och strimlad purjolök. Tillsätt milda, majs och mango chutney. Låt det puttra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad.
//Hanna
2 kommentarer:
Ja, visst är det smaskens med mango chutney!!!:)
Mango-chutney är ju så himla gott! Jag brukar blanda det med creme fraiche och ha som sås till grillat. Nu har jag hittat billig kycklingfärs i affären och tänkte göra burgare med mango chutney. Det kanske kan vara nåt! :-)
Skicka en kommentar