måndag 27 december 2010

Äppelglögg


Jag drack en alkoholfri äppelglögg för ett tag sedan som var så god. Jag testade att göra en egen variant, fast med vin i. Den vart riktigt god. Man den var faktiskt godare direkt när den var gjord, inte dagen efteråt som jag trodde. 


Äppelglögg
1 liter äppeljuice

1 flaska torrt vitt vin
2 kanelstänger
2 stjärnanis
ett gäng kardemummakärnor


Koka upp kryddor och äppeljuice. Dra av från plattan. Häll i vinet och låt allt bli riktigt varmt. Servera med pepparkakor och ädelost. 


//Hanna