Här kommer ännu ett älgrecept. :) Den här lasagnen gjorde vi härom veckan, vart riktigt god!!
Älglasagne 400g älgfärs 1 frp färska lasagneplattor 1 gul lök 2 morötter 1 bit rotselleri 1 burk krossade tomater salt nymalen svartpeppar 1-2 msk viltfond 1 frp Kelda Pastasås, Fyra ostar Riven ost
Hacka löken, fräs tillsammans med färsen, salta och peppra. Skala och riv morot och rotselleri, blanda ner i färsen. Häll över krossade tomater, smaka av med viltfond och låt det puttra ett tag. Varva plattor, ostsås och köttfärs i en ugnsform. Toppa med riven ost. Tillaga i ugnen 20-30 min.
1 kommentar:
Åh herregud så gott! :P
Skicka en kommentar