Chorizogryta

Har varit en hel del julstök på kvällarna i veckan så jag har inte hunnit med att blogga. Har varit och köpt julklappar, haft paketinslagning, gjort julklappar osv. Mysigt med julstök! Den här middagen vart det i måndags, jag gissade rätt när jag trodde att Joel var supersugen på korv efter all malaymat! =)

Chorizogryta
4 chorizokorvar
1 röd lök
1 röd paprika1 tärning hönsbuljong
1 frp milda extra
1 dl mjölk
2 msk tomatpuré
½ dl chilisås
salt, peppar
sambal olek

Hacka och skiva lök, paprika och korv. Fräs i lite matfett. Häll över milda extra. Smula ner en buljontärning. Klicka i tomatpuré och chilisås. Låt det puttra i ett par minuter, tillsätt ev 1 dl mjölk. Häll i majsen. Smaka av med salt, peppar och sambal. Servera med ris och sallad.

//Hanna