Fetaostlax

Fetaostlax med ungsbakade grönsaker
Laxfilé i portionsbitar
1 frp Grekisk fetaost
1 lätt cremé fraiche
salt, peppar, vitlökspulver, timjan.
valfria rotsaker och grönsaker

Blanda ihop fetaosten med cremé fraichen, du kanske inte behöver all cremé fraiche, beror på hur mycket du tycker om fetaost. Smaka av med salt, peppar och vitlökspulver. Bred ut röran över fisken och strö över timjan. Tillaga i ugnen. Ungsbaka valfria grönsaker, salta peppra och strö över lite timjan! Voilá, fredagsgott på 30 min! =)

//Hanna