onsdag 22 augusti 2007

Sensommarfest!



Även kallad sommarfest del 2 hölls i går i Stugun.
Det var riktigt trevligt, maten var SUPERGOD och solen tittade fram!
Jag är med i husgruppen och det är vi som ordnar festerna på jobbet.
Vi kikade igenom en massa cateringalternativ och valde slutligen
den Jämtländska buffén från Ica Kvantum.
Den kan jag varmt rekommendera.





På menyn fanns:
Varmtrökt röding med hjortroncréme fraishe.
Gravad röding med gravsås.
Jämtländsk potatissallad.
Tjälaknul med rårörda lingon.
Rökt älg- och renkorv
Rökt renstek med pepparrotsgrädde.
Sallad.
3 olika sorters bröd bakade i Åre.
Olika ostar från Skärvången.
Kex.

De ingick i buffén, men man hade även lovat våra inbjudna
stockholmare att det skulle ätas surströmming. Så dessutom fanns:
Surströmming, rödlök, gräddfil, tunnbröd och potatis på bordet.

Det vart en hellyckad kväll!
Vi hade gett några av våra kollegor olika uppdrag som de skulle
utföra under middagen. Tex, skulle en skåla hela tiden, en annan
skulle kasta in engelska ord i sina meningar. En kille skulle klaga på
maten, men ändå äta jättemycket. (vi vet att han alltid äter mycket) =)
Tyvärr minglades det inte lika mycket som vi hade tänkt oss och när
man sitter vid olika bord är det ju inte helt lätt att höra vad dom andra
talar om. Men några lyckades lista ut vilka som hade gjort vad.

Visst ser det gott ut? Den varmrökta rödingen var helt otrolig.
Vi beställde lite extra mat så att det skulle räcka ifall det skulle
komma någon som varit på semester och som vi inte fått tag på.
Dessutom var de några som anmält sej som inte kom, men portionerna
måste ha varit rejäla får vi hade lunch till alla i dag och det vart över ändå!
Men jag klagar inte över att få äta jämtländsk buffé till lunch!! =)

Nu ska jag och Joel kolla på film.
Ha de bra!
//Hanna

1 kommentar:

Anonym sa...

Det såg jättegott ut....Speciellt all fisk......