Inspiration till dagens kycklinggryta hittade jag på nlife.se, receptet som inspirerade mig var en räkgryta, hos oss vart det kyckling! Kycklinggryta med curry och honung
2 kycklingfiléer
1 stor morot
½ purjolök
1 näve frysta haricot verts
majs
2 dl lätt créme fraiche
1 msk honung
3 msk chilisås
2 tsk curry
salt, peppar
Skär kycklingen i mindra bitar. Fräs curry i lite olja, tillsätt kycklingen. Strimla purjolöken och låt det och haricot vertsen fräsa med kycklingen. När kycklingen är färdigstekt, tillsätt majs, créme fraiche, honung och chilisås. Låt det puttra ett tag, smaka av med salt och peppar.
//Hanna
1 kommentar:
Vilket bra och enkelt recept! Ska jag lägga på minnet och göra någon gång! Älskar ju kyckling! :)
Första gången jag är inne på din blogg! Jätte fin! Ha en fin lördag!
Skicka en kommentar