söndag 18 september 2011

Köttbullar med chorizo


Sakta men säkert återupptar jag bloggningen igen. :) I onsdags gjorde vi köttbullar, med spagetti och tomatsås. Jag mixade en chorizo och blandade ner i smeten. Det var jättegott!

Köttbullar med chorizo
400g köttfärs
1 chorizo
1 ägg
1 vitlöksklyfta
1 tsk cayennepeppar
1 msk salt
nymald svartpeppar

Kör chorizon i en matberedare, blanda ihop med färsen och ett ägg. Riv ner en vitlöksklyfta och krydda med cayenne, salt och peppar.

/Hanna

2 kommentarer:

Remsan sa...

Kan tänka mig köttbullarna blev jättegoda. Chorizo är toppen att krydda med!

Emma sa...

Vilken rolig idé! Låter väldigt gott :)