Sticky chicken

Min kompis Jessica tipsade om en god kyckling de hade gjort ett par gånger - Sticky chicken. Jag tyckte att det lät spännande och tog och testade receptet. Jag använde mig av innerfilé, vart jättegott! Receptet kommer från ICA.

Sticky chicken
ca 7 färska kycklinglår
2 dl sweet chilisås
1/2 dl kinesisk soja
2 msk flytande honung
1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad)
1 tsk dijonsenap
1 tumme färsk ingefära (skalad och riven)
pressad juice från 1 lime
salt och peppar


Sätt ugnen på 200˚C. Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form. Blanda resten av ingredienserna och vänd runt dem med kycklinglåren. Krydda med salt och peppar.Sätt formen mitt i ugnen 30-35 minuter. Täck ev. kycklingen med aluminiumfolie efter en stund i ugnen. Servera med ris och sallad.

/Hanna