Kycklinggryta med rosmarin och skinka

Den här kycklinggrytan brukar min mamma bjuda på, en riktigt god gryta med rökt skinka och rosmarin.

Rosmarindoftande kycklinggryta
400g kycklingfilé
150g rökt skinka
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
5 dl créme fraiche
1 tärning hönsbuljong
1 kruka rosmarin
salt, peppar

Skala och hacka lök och vitlök, fräs i lite olja. Tillsätt kycklingbitar, skinkbitar och hackad rosmarin. Salta och peppra. Stek tills kycklingen börjar bli färdig. Häll över créme fraichen, smula i hönsbuljongen. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris.

/Hanna