onsdag 19 oktober 2011

Lasagne med älgfärs


Här kommer ännu ett älgrecept. :) Den här lasagnen gjorde vi härom veckan, vart riktigt god!!

Älglasagne
400g älgfärs
1 frp färska lasagneplattor
1 gul lök
2 morötter
1 bit rotselleri
1 burk krossade tomater
salt
nymalen svartpeppar
1-2 msk viltfond
1 frp Kelda Pastasås, Fyra ostar
Riven ost


Hacka löken, fräs tillsammans med färsen, salta och peppra. Skala och riv morot och rotselleri, blanda ner i färsen. Häll över krossade tomater, smaka av med viltfond och låt det puttra ett tag. Varva plattor, ostsås och köttfärs i en ugnsform. Toppa med riven ost. Tillaga i ugnen 20-30 min.

/Hanna


1 kommentar:

Helena Ljunggren sa...

Åh herregud så gott! :P