Sakta men säkert återupptar jag bloggningen igen. :) I onsdags gjorde vi köttbullar, med spagetti och tomatsås. Jag mixade en chorizo och blandade ner i smeten. Det var jättegott!
Köttbullar med chorizo
400g köttfärs
1 chorizo
1 ägg
1 vitlöksklyfta
1 tsk cayennepeppar
1 msk salt
nymald svartpeppar
Kör chorizon i en matberedare, blanda ihop med färsen och ett ägg. Riv ner en vitlöksklyfta och krydda med cayenne, salt och peppar.
/Hanna
Kan tänka mig köttbullarna blev jättegoda. Chorizo är toppen att krydda med!
SvaraRaderaVilken rolig idé! Låter väldigt gott :)
SvaraRadera