Satt och kikade i kokböcker i söndags för att hitta lite inspiration till veckans matlagning, då vi skulle i väg och handla lite i söndags kväll. Hittade det här recepet på Aprikossås i Vår kokbok. Spännande sås som passade mycket bra till kassler.
Aprikossås
1 burk inlagda aprikoser
4 msk mango chutney
1 krm salt
½ tsk curry
svartpeppar
2 tsk maizena
1 dl aprikosspad
Mixa aprikoserna, häll över i en kastrull tillsammans med resten av ingredienserna och låt det koka upp. Servera med kassler och ris blandat med stekt lök.
//Hanna.
Aprikossås
1 burk inlagda aprikoser
4 msk mango chutney
1 krm salt
½ tsk curry
svartpeppar
2 tsk maizena
1 dl aprikosspad
Mixa aprikoserna, häll över i en kastrull tillsammans med resten av ingredienserna och låt det koka upp. Servera med kassler och ris blandat med stekt lök.
//Hanna.
Vilken intressant maträtt :)
SvaraRaderakram
De va nått nytt må jag säga, aldrig testat..
SvaraRaderaLåter minst sagt spännande, men gott! Pröva chokladen, du kommer inte att ångra dig:P hehe
SvaraRaderaInstämmer med det övriga, vilken spännande sås.
SvaraRaderaHimla intressant sås! mamma brukar göra ngn aprikossås där hon blandar i aprikospuré (barnmat alltså) och den blir himla god! hoppas allt är bra med dig annars och trevlig midsommar! :)
SvaraRaderaSoya: Eller hur!? =)
SvaraRaderaVäxelhäxan: Näe, inte jag heller... Men den funkade, det var gott!
Emelie: Det ska jag göra!
Jessica: Ja det tyckte jag också!
Anna: Tack det samma! =)